slider slider slider slider

الطباخة الصغيرة في فتيات العزيزية

الطباخة الصغيرة في فتيات العزيزية

نظم قسم الفتيات بمركز شباب العزيزية | ورشة بعنوان « الطباخة الصغيرة ، وذلك ضمن فعاليات النشاط العام بالقسم ، حيث تم تنظيم الورشة « أونلاين ، تماشيا مع اتباع الإجراءات الاحترازية للحد من انتشار فيروس كورونا وقدمت الورشة عبير الهمص ، ودارت محاورها حول كيفية تجهيز المقادير ، حيث تم تعريف المشاركات بالطريقة الصحيحة لتجهيز المقادير المناسبة عند بدء عملية الطبخ وكيف يتم تقديرها بشكل صحيح ، خاصة وأنها الخطوة الأولي والتي يجب أن تكون دقيقة ، بالإضافة إلى ذلك جرى تعريف المشاركات بطريقة العجن الصحيحة عند الاستعداد للطبخ ، سواء كانت الطريقة يدوية أو باستخدام الماكينة حيث تم خلال الورشة تنفيذ تدريب عملي للفتيات من أجل تحقيق أكبر استفادة ممكنة لهن كما تعرفت المشاركات كذلك على فن تنسيق تقديم الطعام والأطباق بعد تجهيزها لكون هذه النقطة تحديدا مهمة للغاية وتحتاج من كل سيدة وفتاة معرفتها جيدا ، خاصة في أوقات المناسبات فتعد طريقة تقديم الطعام من الأشياء التي تحبب الإنسان في الطعام وفي من يقوم بإعداده وفي ذلك طرق متعددة تختلف من بلد البلد بحسب العادات والتقاليد المتعارف عليها وقامت مقدمة الورشة كذلك باطلاء الفتيات على الأخطاء الشائعة في المطبخ والتي يجب عليهن تجنبها ، حيث أن منها ما يتعلق بالسلامة العامة لمن تقوم بإعداد الطعام ومنها يتعلق بعملية الطبخ نفسها وقد جاء الهدف من وراء تلك الورشة هو تنمية المهارات الحياتية لمنتسبات قسم الفتيات بالمركز .

الصور